(1)水中PH值可改變水中物質(zhì)的存在形式。
若水的PH值下降，則水中弱酸電離減少，水中的陰離子程度不同的轉化成分子形式存在，濃度下降，因而這些陰離子的絡(luò )合物及沉淀物也相繼分解或溶解，使游離態(tài)的離子濃度變大。
相反，若水中的PH升高，則水中弱堿電離減少，能轉化成分子形式存在，弱酸電離增大，改以酸根陰離子存在，金屬離子水解加劇，常形成氫氧化物、碳酸鹽的沉淀或膠體，使水中游離態(tài)濃度下降。有些物質(zhì)在化學(xué)形式改變時(shí)，對生物的影響也隨之改變。
PH的改變還可直接危害水生生物。例如：酸性水可使魚(yú)的血液PH值下降，削弱血紅蛋白的載氧能力。使血中的氧分壓變小，造成缺氧癥。堿性過(guò)強的水則腐蝕魚(yú)的鰓組織。
(2)浮游植物對營(yíng)養物質(zhì)的吸收利用也受到PH制的影響。
pH值直接影響水質(zhì)中微生物的繁殖。pH值不適，過(guò)酸或過(guò)堿，都會(huì )破壞水體生產(chǎn)的重要物質(zhì)基礎，影響磷酸鹽和無(wú)機氧化物的供應。在酸性水體中，磷酸鹽溶解受到影響，進(jìn)而影響整個(gè)水體的物質(zhì)代謝過(guò)程，影響?hù)~(yú)蝦的生長(cháng)。
低PH值會(huì )抑制硝酸鹽還原酶的活性，可能導致植物缺氮;高PH值則妨礙藻類(lèi)對鐵、碳的利用。PH值降至6以下時(shí)，會(huì )使一些大型枝角生物無(wú)法生存，許多有益微生物的活動(dòng)也受阻抑，且固氮活性下降，有機物分解礦化速率降低，物質(zhì)循環(huán)速率降低，能量轉化效率降低。
在養殖過(guò)程中，如果pH值過(guò)高或過(guò)低，都對魚(yú)類(lèi)的生長(cháng)和浮游生物的繁殖不利，還會(huì )導致由原生動(dòng)物引起的魚(yú)病大量發(fā)生。當pH值在5-6.5之間，極易導致甲藻大量繁殖;當pH值大于8.5時(shí)，藍藻會(huì )大量生長(cháng)，惡化水質(zhì)。
因此，養殖水體中要定期使用微生態(tài)制劑及生物魚(yú)肥來(lái)調節水體中的菌相和藻相，使pH值在一定范圍內，減少疾病發(fā)生，促進(jìn)魚(yú)類(lèi)快速生長(cháng)。
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